Ngoài ra, hiện nay sự giao lưu mạnh mẽ với làn sóng văn hóa Hàn Quốc, văn hóa Nhật Bản cũng đang tiếp biến với văn hóa Việt Nam, và là nền văn hóa được đón tiếp nồng hậu nhất. Các món ăn của Hàn Quốc và Nhật Bản bắt đầu xuất hiện ở thời gian gần đây, nhưng có một sự tiếp xúc mạnh mẽ với văn hóa bản địa, vì thế rất phát triển ở Việt Nam với các món ăn đặc trưng như : Kim Pap, Tokbokki ( Bánh gạo cay ) , Kim Chi,… của Hàn Quốc; Sushi, cơm cà ri và các thực phẩm sống đặc trưng của Nhật Bản.