Để án phát triển ngành chế biến rau quả được phê duyệt sẽ tạo điều kiện cho ngành hàng này phát triển trên cơ sở đẩy mạnh đầu tư, nâng cao năng lực chế biến, tập trung vào các sản phẩm chủ lực, có giá trị gia tăng cao; tổ chức sản xuất rau quả nguyên liệu phục vụ chế biến và phát triển thị trường tiêu thụ.