Qủa thực bữa cơm gia đình người Việ

Qủa thực bữa cơm gia đình người Việt là bữa cơm rau hay cơm canh, độc đáo nhất là món canh. Trên thế giới rất ít dân tộc có cách ăn canh chan vào cơm như người Việt. Đặc biệt trong bữa cơm không thể thiếu các loại mắm như nước mắm, mắm tôm, mắm tép, mắm cá và dưa cà. Không chỉ là nơi gia đình tụ họp ăn uống, mâm cơm còn chính là nơi thể hiện rõ nét văn hóa giao tiếp ứng xử của người Việt: ăn trông nồi, ngồi trông hướng thể hiện ở chỗ người phụ nữ cao tuổi nhất bà hoặc mẹ hoặc chị em gái là người ngồi đầu nồi để vừa ăn vừa trông chừng vừa xới cơm phục vụ cả nhà, nếu thiếu thì người đầu nồi ăn chậm lại nhường người khác, phải luôn tạo không khí vui vẻ trong bữa ăn. Ngoài ra phải biết học ăn học nói học gói học mở, có ý muốn nói ăn uống cũng cần phải học. Chính vì vậy mà trong cách ăn cũng được xem là nét văn hóa đậm đà bản sắc dân tộc. Mỗi bữa cơm gia đình không chỉ để ăn cho no mà để mọi người trong gia đình hiểu nhau hơn, là sợi dây vô hình gắn kết tình thân của các thành viên trong gi